Des tartinables d'exception

Une fabrication à l’ancienne

Des morceaux soigneusement choisis (épaule, poitrine et gras dur), une touche de sel de Guérande, un soupçon de poivre blanc et une lente cuisson d’une quinzaine d’heures offrent une saveur et une onctuosité hors du commun.

Proposée dans un élégant pot en verre de 90g, cette recette de rillettes à l’ancienne est un effiloché de viande confite, justement assaisonné et associé à des ingrédients originaux.

Elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé.

 

Nos recettes de rillettes apéritives

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Rillettes apéritives - Pruneaux Armagnac
Rillettes Apéritives - Citron confit
Rillettes apéritives - Poivre vert
Rillettes apéritives - Pommes Calvados
Rillettes Apéritives - Orange confite et épices de Noël
Rillettes apéritives - Tomates Sarriette
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Rillettes apéritives - Porc au Safran du Golfe du Morbihan
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